Mi nombre es Andrea Porras.
Estudié restauración (de restaurantes no de arte..) en San Sebastian, Guipúzcoa. Tras trabajar y ganar experiencia por 3 años, decidí trasladarme a Barcelona para especializarme en Postres de Restaurante. 

Al regresar a Guatemala, a mi ciudad natal, La Antigua Guatemala, trabajé en varios proyectos para restaurantes, donde pude aprender y aportar un poco de lo aprendido. 
Empecé este emprendimiento, Krakela,  en el 2017. Asistiendo a mercados locales pude y sigo conociendo los productos y proveedores de mejor manera. Este emprendimiento comenzó como una idea de fomentar el consumo de productos locales.

Actualmente este emprendimiento se ha expandido no solo a cocinar y crear productos pero a proveer asesorías, cursos y herramientas a quien lo desee. 
Por el momento me encargo de elaborar todo de principio a fin, sola. Los únicos colaboradores son proveedores, costureras y artesanos.

Me encanta la gastronomia, cosechar, los deportes y la historia.